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Giorno - 05/04/2026
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Menù SS. Pasqua 2026
Piccola quiche alle verdure primaverili e spuma di ricotta.
L’uovo in camicia fritto, piselli, asparagi bianchi e fonduta di Verena.
Mezzi bigoli al mirtillo
con pesto di pistacchi, petto d’oca affumicato e stravecchio.
Mantecato di riso carnaroli
di Isola della Scala, pistilli di zafferano e intingolo di colombino.
Guancetta di vitello al vino bianco e salsa alle spugnole, asparagi e purè.
Cupola al cioccolato fondente, la sua mousse, fragole confit,
crumble alle mandorle e noci e gelato al latte.
€60,00 (bevande escluse)
Per i piccoli ospiti il costo è in base al consumo.
Per prenotare chiamaci allo 0445/314694