Il Menù di Natale 2019

Data / Ora
Giorno - 25/12/2019
12:30 - 16:00

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Ogni occasione è speciale al Ristorante da Riccardo, ma quando si tratta di onorare una festività come il giorno di Natale ecco che l’appuntamento diventa unico.

Il pranzo natalizio diventa quindi il momento per stringersi attorno ad una tavola, ben preparata, dove ogni singolo gusto trova ragion d’essere in quello che lo precede ed in quello che lo segue.

Da Riccardo siamo fatti così: grande cura, minuziosa ricerca ma offerte con un calore unico, quasi domestico. Perché alla fine è la famiglia il valore più importante di tutti, e non c’è modo migliore di esaltarlo se non con un’esperienza enogastronomica che ne rispetti il significato.

Il menù del pranzo

 

Piccole stuzzicherie dalla cucina…

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Roselline di salmone marinato su insalatina di finocchio, cappuccio, capperi e arancia con pan brioches

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Agnolini ai crostacei su zuppetta di scampi

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Mantecato di riso carnaroli allo zafferano con intingolo di ossobuco alla milanese

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Coscia d’oca cotto a bassa temperatura con purè, radicchio di Treviso e melograno

(con la possibilità di avere un secondo piatto di carne in alternativa all’oca)

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Sfera di cioccolato fondente, brownie di cioccolato con nocciole e sorbetto al frutto della passione, cubetti di panettone tostato (Pasticceria Filippi) e cioccolato fuso

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€ 40,00  per persona (escluse bevande).

Per i piccoli ospiti il costo è in base al consumo.

Per prenotare chiamaci allo 0445/314694