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Giorno - 14/02/2024
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♥ SAN VALENTINO 2024 ♥
Bon bon di patate, polipo, la sua maionese e paprika affumicata.
Capasanta, spuma di sedano rapa, broccolo romano e nocciole.
Agnoli alla rapa rossa ripieni di seppie al nero, burro al limone, clorofilla di spinaci e polvere di olive.
Mazzancolle nostrane in pasta kataifi, crema di zucca
al rosmarino e carciofo violetto.
Lingotto di brownie al cioccolato e nocciole,
ganache montata alla gianduia e lamponi.
€ 50,00/pers.
(bevande escluse) – prenotazioni allo 0445 – 314694