Crudo e Bollicine | Ristorante da Riccardo

Data / Ora
Giorno - 29/11/2019
20:30 - 23:30

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IL MENU’ DELLA SERATA

◆ Selezione di ostriche, carpaccio di branzino selvaggio, tagliatella di seppia e percebes della Galizia

◆ Crudo composto da scampetti, gamberi rossi di Sicilia, mazzancolle, canoce, capelunghe, fasolari e capesantina (tutto pescato nostrano)

◆ Mantecato di riso Gran Riserva (maturato 1 anno) allo champagne “Trudon Emblèmatis” con gamberi viola di Sicilia

◆ Battuto di tonno rosso marinato al miele, salsa di soia e cippollotto

Dolce, vini in abbinamento della nostra cantina, acqua e caffè

Euro 70,00

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